Coppa "A Salameria" - 1,2kg

Marsoni

M251S

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Coppa "A Salameria" - 1,2kgCette Coppa, fabrique en France, est produite partir d'chine de porc franais. Sale, poivre, elle est mise en baratte 24h pour une meilleure pntration du sel et des pices, puis mise au repos 14 jours avant d'tre pousse en boyau et attache la main. Elle est ensuite tuve 4 jours, puis sche 4 6 semaines. dguster en chiffonnade l'apritif, autour d'une raclette Pays de production : France Tous nos produits frais sont envoys dans des colis isothermes

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